عسل آویشن یکی از انواع عسل‌های طبیعی است که از شهد گل‌های گیاه آویشن تولید می‌شود. این نوع عسل دارای خواص و فواید متعددی است که در زیر به برخی از آن‌ها اشاره می‌شود:

خاصیت ضدباکتریایی و ضدعفونی‌کننده: عسل آویشن به دلیل ترکیبات طبیعی خود، دارای خواص ضدباکتریایی قوی است و می‌تواند در درمان عفونت‌ها و زخم‌ها مؤثر باشد.
تقویت سیستم ایمنی: مصرف عسل آویشن می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و در پیشگیری از بیماری‌ها مؤثر باشد.
مفید برای دستگاه تنفسی: این عسل به کاهش سرفه، گلودرد و مشکلات تنفسی کمک می‌کند و معمولاً برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا توصیه می‌شود.
خواص ضدالتهابی: عسل آویشن دارای خواص ضدالتهابی است که می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.
بهبود هضم: مصرف این عسل می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش مشکلات معده مانند نفخ و سوءهاضمه کمک کند.
منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها: عسل آویشن حاوی آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی است که می‌توانند به مبارزه با رادیکال‌های آزاد و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن کمک کنند.
افزایش انرژی: این عسل به عنوان یک منبع طبیعی انرژی عمل کرده و می‌تواند خستگی را کاهش دهد.
مفید برای پوست: عسل آویشن به دلیل خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی‌اش، می‌تواند در درمان مشکلات پوستی مانند آکنه و اگزما مؤثر باشد.
تنظیم قند خون: برخی مطالعات نشان داده‌اند که عسل آویشن ممکن است به تنظیم قند خون کمک کند، اما نیاز به تحقیقات بیشتری در این زمینه وجود دارد.
استفاده در طب سنتی: عسل آویشن در طب سنتی به عنوان یک درمان طبیعی برای انواع بیماری‌ها و مشکلات سلامتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

عسل آویشن دارای طعم و عطری ملایم و خوشبو است که به دلیل شهد گل‌های آویشن ایجاد می‌شود.
رنگ عسل آویشن معمولاً از زرد روشن تا کهربایی تیره متغیر است. این رنگ بستگی به نوع گیاه آویشنی که شهد آن جمع‌آوری شده دارد.
عسل آویشن معمولاً غلظت بیشتری نسبت به برخی دیگر از انواع عسل‌ها دارد، که این ویژگی به دلیل قندهای طبیعی موجود در آن است.
عسل آویشن دارای خواص ضدباکتریایی، ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی است. این ویژگی‌ها آن را به یک گزینه مناسب برای تقویت سیستم ایمنی و درمان برخی بیماری‌ها تبدیل می‌کند.
این عسل به بهبود هضم و کاهش مشکلات گوارشی کمک می‌کند و می‌تواند برای افرادی که دچار نفخ یا سوءهاضمه هستند مفید باشد.
استفاده در طب سنتی: عسل آویشن در بسیاری از فرهنگ‌ها به عنوان یک درمان طبیعی برای مشکلات تنفسی، سرماخوردگی و سرفه استفاده می‌شود.
منبع غنی از مواد مغذی: این عسل حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است که می‌توانند به سلامتی کلی بدن کمک کنند.